L’incontournable couscous de Tata Bouchra…

Voilà 4 jours que nous sommes arrivés à El Jadida, ville natale de Monsieur Mon Amour au Maroc… Après 3 jours de route et deux escales en Espagne, nous sommes heureux de retrouver notre famille d’ici, notre petit « chez nous » couleur locale et … le couscous de Tata Bouchra !!

Je ne me lasse pas chaque année de regarder Bouchra préparer la semoule avec les gestes et le savoir-faire qui font de ce couscous un plat dans la pure tradition marocaine, tout en saveurs et en générosité…

DSC01817

Miss Poulette a été mise à contribution… très appliquée et concentrée !

Elle reçoit l’héritage culinaire ancestral !!!

Et c’est là que je suis vraiment désolée que vous ne profitiez du résultat qu’en photos… Un délice !

DSC01883

DSC01884

3 étoiles *** Tata Bouchra !!!

 

 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s